Il compost è il risultato del riciclaggio di sostanza organica. Il compost è un, brunastro, sostanza frammentato scuro che puzza come il legno. questo è humus contenenti organismi viventi ei minerali che possono essere utilizzati come cibo per le piante.

Il compost è un eccellente ammendante. Ha un’alta concentrazione di materia organica e contribuisce a restituire alla Terra le sue caratteristiche che-sono-state esaurite con il tempo e l’uso.

Ogni volta che cuciniamo o facciamo giardinaggio produciamo rifiuti organici: pensiamo a quanto scarto produciamo nella fase di preparazione dei cibi (bucce di verdura e frutta) o quando, purtroppo, eliminiamo cibo avariato o scaduto. Questo scarto in verità è un materiale molto prezioso perché può diventare compost, ovvero un ammendante naturale in grado di restituire sostanze organiche ed elementi minerali al terreno.